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赤い方は吸い上げるのに時間がかかる。 〈結果〉 茎の白い方は4日後、維管束や葉の葉脈が青く染まっている。赤い方は4日後、維管束も葉も染まっていない。 〈考察〉 レタスの「赤い液」は塗料のように固まり、切り口や維管束をふさいでいる。 レタスは赤やピンクになっても食べられる？変色する原因も調査！ レタスは 切り口や葉、芯などあらゆる部分が赤くなること がありますよね。 なぜ赤くなるのか調べると、レタスに含まれる ポリフェノール が空気に触れて起こる現象だとわかりました。 レタスの切り口に出る白い液が レタスの日持ちはどれくらい？ 赤く変色した部分はどうする？ などレタスに関する疑問を解決！ シャキッと食感を保つ、レタスの冷蔵&冷凍保存テクもご紹介します。冷凍庫で保存すれば、長持ちする上に料理にも使いやすくなって便利です！ レタスの保存と変色防止 まめさんち レタス 芯 赤い

 ザクロは生で食べることができますよ。 ザクロを選ぶときは、成熟していて果皮が多少割れているものを選びましょう。 おいしいザクロの見分かたとしては「果皮が鮮やかな紅色」「重い」「傷が少ない」がポイントです。 ザクロの剥き方難しく思われる #ざくろ の剥き方を動画でご紹介いたします。 コツさえ掴めば、凄く簡単にカットできますよ！ 是非ご参考にしてください。 #californiapomegranate #pomegranate #カリフォルニアざくろ協会 #California #ザクロ #食べられる宝石 #美容 #健康ザクロの剥き方 / How to peel a pomegranate旦那に習ってザクロを剥いてみた バーテンダーが教える！ ザクロの剥き方 / How to peel a pomegranate バーテンダーが教える ザクロの剥き方 おはよーこシンガポール生活 ざくろ 剥き方